最正宗淮山饼的做法淮山饼如何做

材料：淮山 半只，鸡蛋 一个 ，面粉 边搅边加 ， 糖 

烹饪步骤：

①淮山去皮后不切煮水，煮十五分钟左右，筷子可以插进去。

②煮熟的淮山用袋子装好，用棍子打烂后，加入鸡蛋，糖搅拌。

③再慢慢加面粉，直到成面团。

④好了的面团铺平，用模具下手。

⑤放在蒸锅蒸10-15分钟。

⑥再煎上会，完成。

《2》

最正宗淮山饼的做法淮山饼的做法：

1/3把淮山削皮后切成小块，放入榨汁机榨汁。

2/3把淮山汁倒入大碗中，加入面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精及花椒粉。向一个方向使劲调匀。

3/3起油锅烙饼饼啦！