炒的意思是什么

汉 字2024-04-28
拼 音chǎo -  
笔 顺 点,撇,撇,点,竖,撇,点,撇,
笔 画8画
解 释[ chǎo ]
1.一种烹饪方法。把食物放在锅里加热并不断翻动使熟:~菜。~花生。
2.为了扩大影响或制造轰动效应而反复地进行报道和宣传;利用价格的升降不断地买进卖出,以从中获利:~作。~股。~汇。
炒的成语
部 首五 行
结 构左右结构五 笔OITT
组 词炒菜 - 炒肝 - 炒勺 - 热炒 - 炒米 - 炒面 - 炒货 - 炒作 - 煸炒 - 炒团 - 滚炒 - 斗炒 - 炒家 - 小炒 -
相 关 - - - - - - - - - - - -
翻 译to speculate; to hype; to sauté; to stir-fry; to fire (sb)
释 义

〈动〉

  1. (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)

  2. 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干,一般先要放少量的食油 [stir-fry]。

    如:炒肉丝;炒花生

  3. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等

  4. 吵闹。通“吵” 。

    如:炒炒(吵吵,许多人乱说话);炒刺(吵闹)

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