蒜的意思是什么

汉 字2024-04-29
拼 音suàn -  
笔 顺 横,竖,竖,横,横,竖钩,撇,点,横,横,竖钩,撇,点,
笔 画13画
解 释[ suàn ]
1.多年生草本植物,花白色带紫,叶子和花轴嫩时可做蔬菜。地下鳞茎味道辣,有刺激性气味,可以做调味品,也可入药。
2.这种植物的鳞茎。‖也叫大蒜。
蒜的成语
部 首五 行
结 构上下结构五 笔AFII
组 词捣蒜 - 蒜瓣 - 蒜泥 - 青蒜 - 蒜薹 - 装蒜 - 蒜苗 - 蒜毫 - 蒜黄 - 蒜头 - 大蒜 - 拌蒜 - 蒜台 - 蒜苔 -
相 关 - - - - - -
翻 译garlic
释 义

〈名〉

  1. (形声。从艸,祘( suàn)声。本义:一种多年生草本植物。有大蒜、小蒜两种)

  2. 同本义 。百合科,多年生宿根草本。地下鳞茎有白皮包裹,内有小鳞茎,叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣种和小瓣种。大蒜种西汉时从西域传入。小蒜种由山蒜移栽,从古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜,蒜头作佐料和入药

    蒜,荤菜也。——《说文》

    蒜,菜之美者——《齐民要术》引《说文》

    又如:蒜果(蒜头);蒜气(腋下的气味。即狐臭);蒜锤子(禅杖柄上所装蒜头状的锤);蒜条(即蒜苗。蒜的花茎;亦指细长而形似蒜苗者)

  3. 指这种植物的鳞茎 。

    如:蒜子(蒜头);蒜颗(蒜果。蒜头);蒜押(古时的蒜形坠子。用以押帘)

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